完全解析
嗯~等好久的簡略單純開箱來了喔!自從上了廚藝黉舍,最先迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,的確是條不歸的敗家路啊!
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的兩重打擊之下,我都重傷了!
目前!竟然還半路殺出這個【Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋】28cm煎炒鍋(送康寧pyrex鍋鏟+4L晶鑽透明鍋)鍋,真的是可惡到頂點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD
【Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋】28cm煎炒鍋(送康寧pyrex鍋鏟+4L晶鑽透明鍋)鍋也是講求每個細節的@@~~
有時這些部分我就很佩服【Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋】28cm煎炒鍋(送康寧pyrex鍋鏟+4L晶鑽透明鍋)製作的工夫與細心了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以現實為主,加上【Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋】28cm煎炒鍋(送康寧pyrex鍋鏟+4L晶鑽透明鍋)鍋對我來說比力傾向摒擋器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會起首考慮用處,價格和辦事後才做決定。
所以
【Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋】28cm煎炒鍋(送康寧pyrex鍋鏟+4L晶鑽透明鍋)
鍋,可是我少數顛末細心端詳跟考量後才出手的鍋具喔。
現在就讓我們一路往下看看
【Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋】28cm煎炒鍋(送康寧pyrex鍋鏟+4L晶鑽透明鍋)
鍋,的規格簡介吧。
商品網址:
【Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋】28cm煎炒鍋(送康寧pyrex鍋鏟+4L晶鑽透明鍋)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:2914183
- 100ޞ士原裝進口,出色品質
- 導熱快速,無油煙健康烹飪
- 高科技鑽石塗層專利手藝
- 非化學塗層,不含PFOA
商品訊息描寫:








至於上了琺瑯層後【Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋】28cm煎炒鍋(送康寧pyrex鍋鏟+4L晶鑽透明鍋)鍋到底沒有毛細孔這個問題,平日鍋具在這特征上是有的,因是薄又優良的琺瑯層,導熱均勻,【Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋】28cm煎炒鍋(送康寧pyrex鍋鏟+4L晶鑽透明鍋)鍋烹饪食品後也會吸收食品油脂到毛細孔內,若利用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!
商品訊息簡述:
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【Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋】28cm煎炒鍋(送康寧pyrex鍋鏟+4L晶鑽透明鍋)
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鍋具的開鍋及清洗和調養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度,先講開鍋:我本身是用熱水清洗兩三次後,完全擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,必然要記得關火嘿)。 清洗:不消潔淨劑,用溫熱水搭配柔嫩鍋刷或鍋具適用海綿刷洗便可,若不謹慎煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來洗擦。
使用時的留意事項:
1.不成開大火,盡可能以小火或中小火加熱。 2.不將食品豔服在裡頭放到隔天(固然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食品在裡頭放置太久的時候)。 3.避免由極冷狀況立即加熱,例如不要把它盛著食品放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.利用後請擦拭乾淨後晾乾,經常使用的話不用稀奇上油沒關係,若是不常利用的話建議仍是薄塗一層食用油養鍋。
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一場大殘殺,事實讓台灣落空幾多菁英?70年前,台灣第一名留美博士、時任台大文學院長林茂生遭控「詭計兵變」、「鼓動勉勵台大學生暴力」,成了二二八事務上萬冤魂之一,隨後一家被列「黑名單」監控,林茂生次子、台灣第一名精力醫學博士林宗義,也於1965年亡命海外,20多年無法為台灣進獻長才。
「我想,那時他想不到他會被抓走,也失掉他的生命……」70年來林家經歷患難,林茂生的孫女林玲文都看在眼裡,儘管她在祖父身後2年才出生,談起不曾碰面的林茂生,語氣還是溫柔又佈滿眷念。
儘管林茂生垂垂被台灣人遺忘,對孫女林玲文來講,具有這樣的祖父是她平生自豪:他在日本人統治下拒說日語、謝絕美國教職回台投入教育、國民黨來台後開辦《民報》揭發陳儀政府貪腐行徑,也鼓動勉勵兒子林宗義(即玲文的父親)去讀其時前途未知的精力醫學,平生為台灣奉獻。聽林玲文談起一家人在林茂存亡後經歷的一切,是那年月裡,台灣菁英受壓迫的一頁縮影。

儘管在祖父身後2年才誕生,林玲文談起不曾謀面的林茂生,語氣還是溫柔又充滿懷念(顏麟宇攝)
謝絕美國高薪教職、日本殖民下對峙說台語 第一位博士平生奉獻台灣教育
2017年尾聲一個冬日下戰書,客居國外的林玲文在父親林宗義友人蘇南洲協助下回台灣受訪,她身著一襲剪裁得宜灰藍色毛料外套,就算正與蘇南洲閒聊也不忘將腰打得直直,而談到祖父是什麼樣的人,她滿臉漾著笑,笑得很甜:
「我祖父是一個注重教育的教育家,大要是台灣第一個……他異常喜好教書,極度重視教學生,不但要教得好,要怎麼樣做人他也長短常關心的,他也是如許對自己兒後代兒,栽培他們、教他們要怎麼樣做人,固然,他們也都是非常優秀的學生……」
生於清帝國期間、經歷日本殖民統治,林茂生先後取得日本東京帝國大學文學士、又赴美國哥倫比亞大學主修教育哲學並獲得博士學歷,原本可以留在美國任教,卻決然選擇回到台灣,緣由無他,就是放不下在日本統治下備受榨取與歧視、沒法公平遭到教育的台灣人們。
「日本對台灣對照榨取,不讓他們在什麼高檔的教育裡面,只有日本人獲得對照好的教育……他(林茂生)感覺,我們有自負的觀念,他對教育是最關心的,在哥倫比亞寫論文也有提到。」
林玲文說,在那個獎勵說日語、以就讀日本學校為榮的年月,林茂生不但對峙在家說台語,也堅持要本身孩子去讀公黉舍,跟台灣人一路上學。「我們在家裡從小到大只講台灣話,我祖母(王采蘩)她不講國語的,固然我也出國許多年了、1965年到目下當今,我照舊會講台灣話。」林茂生對說台語的對峙,在他身後、國民黨統治台灣時,家人依然守著。

二二八受難者林茂生(取自wikimedia commons)
辦《民報》揭發陳儀貪腐卻招來殺身之禍 遭控涉嫌叛亂「妄想台灣自力」
林茂生對當權者的抵拒,不但在日治期間如斯,國民黨來台後也仍對峙。本來林茂生殷切期盼台灣「光復」,戰後也強烈熱鬧接待「故國」到來,自願扛起接管台灣大學事宜,然而所謂「祖國」讓林茂生完全失望了,看著台灣人財產被洗劫、遭到輕視、陳儀政府貪腐,林茂生決心開辦《民報》為民喉舌,「願意說實話,並且不會怕」,是林玲文對祖父的熟悉。
「(陳儀)對台灣經濟、尤其對台灣人的立場,就是這麼可惡,我祖父在《民報》抗議這樣子的事,當然陳儀不興奮。不過我想,祖父那時想不到他會被抓走,也失掉生命……」林玲文嘆:「1947年3月11日,祖父被人抓去了,我們沒有再看見過他,不知道他怎麼死、屍身在哪裡,我們都不知道。」
林茂生被指控的罪名,是「詭計兵變、激勵台大學生暴力、強力領受台大、接近美國領事館貪圖由國際干涉、妄圖台灣獨立」等,問起林玲文怎麼看《大溪檔案》記實,一旁的蘇南洲忽然動氣了:「那些都是假的啦,看那幹嗎?那些檔案沒有意義、也沒顛末合法公開審理的進程!」

蘇南洲:「那些檔案沒成心義、也沒經由正當公然審理的進程!」(顏麟宇攝)
「那些檔案都不是真的。」林玲文保持一貫溫順的腔調補充:「他說他要讓台大學生嘩變,但一本會議記實寫著,其實我祖父是勸學生必然要堅守政府的,那些指控完全是編出來的。」
平生強烈熱鬧期盼所謂「故國」歸來、在二二八事務還勸學生要服從當局的林茂生,怎可能慫恿學生兵變?蘇南洲說,在國民黨四周捉人時,有人勸林茂生快跑,但林茂生回:「我心安理得,為什麼要跑?我也沒做錯什麼!」
林茂生心安理得,當權者卻恨不得除之爾後快,但是二二八帶走的台灣菁英不只這一名,一心奉獻台灣、人才輩出的家族,整個被捲入歷史最暗中一頁。
台大牙醫哀傷離世、弟弟們被迫休學 台灣精力醫學之父也流亡海外
林玲文說,1947年家裡一共死了3小我,祖父林茂生被間諜帶走一去不回、連屍身都找不到,本是台大牙科醫師的大伯受不住打擊宿疾離世,曾祖母也因喪子之痛而隨著走了;父親林宗義固然躲過一劫,卻必需一肩扛起全家生計,也遭列「黑名單」控管,1965年赴瑞士後長達20多年沒法回台灣。
林宗義是台灣精力醫學第一人,林玲文說,昔時父親進東京大學醫學院,很猶豫該選哪一科,固然愛好是精神醫學,但那年月精力疾病只會被當「中邪」、精神科醫師賺不到錢、人人搶修內科或外科,林宗義在林茂生鼓勵下才大膽跟隨幻想:「祖父平生都非常愉快父親選了這個科,因為他最首要是能幫手眾人。」
大學結業後,林宗義回台擔任當時台灣總督府神經病院主治醫師、創辦神經精神科、赴美進修又赴日取得博士學位,並在美國結識具有社工專業的老婆,一路回台灣打拚,林玲文笑說爸媽就像一個team:「我爸爸醫治病人、我媽媽培養病人的家庭,他們從頭都是如許一向工作在一起的。」
27歲剛娶親的林宗義,人生才正要起步,家中卻遭逢偉大攻擊,父親走了、哥哥走了,下面還有6個弟弟妹妹要賜顧幫襯,最小的mm才11歲,母親已賣盡嫁奁仍入不夠出,讓當時薪水還不高的林宗義決心扛起全部家。

林茂生之妻王采蘩與兒子合照(林玲文供給)
固然林宗義已經很起勁了,林玲文說,那時仍發生「第三個弟弟即速從台大停學,沒舉措再繼續上學,下面的兩個弟弟也都是讀到高中就沒有再上學」這般憾事,尚在搖籃裡的人才們就如許因為經濟困境而夭折。
1965年林宗義受世界衛生組織邀請赴日內瓦工作後,也不敢再回台灣了,林玲文說,究竟結果「一回來就被抓走了,弗成能再出去」。直到1988年李登輝成為總統後林宗義才回到台灣,期間20多年,他被迫無法留在台灣辦事眾人。
「便於統治」需求下被解決掉的台灣菁英們…
接觸過無數二二八受難者家眷、也在1988年今後協助林宗義四周馳驅發聲,談起那些年裡常識分子所受清理,林宗義的友人蘇南洲相當氣憤:
「台灣『光復』,有人說是台灣被『劫收』,所以在如許一個環境下,把那一代有知識、有風骨的台灣菁英都一併解決掉,有一個好處就是便於統治。比力爛的人要去統治對照優秀的人怎麼辦?就把他們都殺掉,其他人就去當乖乖被統治的奴才!」
「他到底罪有應得、罪在何處?你不克不及亂編故事,先射箭再畫靶,先把人殺了再替他找罪名,哪有這類事情?這個世界還有合理嗎?還講事理嗎?若是你真的是罪犯,大師不會有如許的怨氣,可是大部分就是無辜的嘛!你為什麼不經過一個公開的審訊?為什麼抓了人就殺?」
平生酷愛「故國」的林茂生,也許怎樣也想像不到本身最後成了「兵變犯」遭槍決,連子女也被捲入,有些跟著走了、有些被迫間斷學業、也有人亡命海外,正可謂當時台灣菁英命運縮影。

談起那些年裡常識份子所受清理,林宗義的友人蘇南洲相當生氣(顏麟宇攝)
也許這一輩年青人已不識林茂生、不知曩昔台灣人經歷幾何苦,但林茂生的家人永久記得這一位讓他們引以為傲的教育家,林宗義將他的故事傳承給林玲文,林玲文也繼續傳下去,現在身為第三代的她已年近70,卻仍在說,只期望人們能記得林茂生平生對台灣的愛,也別讓悲劇再産生。
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